Comment sublimer une canette rôtie aux saveurs provençales

La canette rôtie aux saveurs provençales évoque des souvenirs d’été ensoleillé et de marchés colorés du sud de la France. Pour sublimer ce plat, il suffit de marier la tendreté de la volaille avec les arômes intenses des herbes de Provence. Un mélange de thym, romarin, origan et sarriette infusé dans une huile d’olive fruitée rehausse chaque bouchée d’une touche …

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