À quelle température conserver le vin ?

Une bonne conservation du vin est cruciale pour en garder toutes les qualités gustative et olfactive. Tous les types de vins sont très sensibles vis-à-vis des changements de température brusques. Non seulement la température doit-elle être idéale pour le vin, il faut qu’elle soit maintenue constante. Quelle est cette température de conservation ? Température de conservation […]

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