Les secrets de la congélation parfaite de la banane pour les tout-petits

Les bananes sont souvent l’un des premiers fruits introduits aux tout-petits en raison de leur douceur et de leur texture facile à mâcher. Pourtant, les parents se retrouvent souvent avec des bananes trop mûres, difficiles à consommer. Une solution simple et pratique consiste à les congeler, mais encore faut-il savoir comment s’y prendre pour préserver leur saveur et leurs nutriments.…

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