Micronutriments : leurs actions sur l’organisme

Les nutriments sont des substances réparties en deux classes (macronutriments et micronutriments), ils sont apportés par l’alimentation pour permettre à l’organisme de fonctionner normalement. Tandis que les macronutriments jouent un rôle surtout énergétique, les micronutriments ne sont présents qu’en infime partie dans l’organisme et assurent différentes fonctions dans l’entretien général de cette fabuleuse machine qu’est […]

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